5 Easy Facts About 花旗參 Described
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大部分肚公(左)會有兩條坑紋,是魚鰾的兩排氣孔,肚乸(右)則沒有氣孔。(李孫彤攝)
沙蔘雖然也叫蔘,但其實是完全不同的植物喔!雖然部分功效與人蔘重疊,但在中醫學上,較長用於治療肺胃相關的問題。
不只運動員或高強度工作的人適用,花旗蔘也適合老年人、考生或任何需要提高集中力和體力的人群。而容易上火卻提不起精神的人也很適合補充花旗蔘。
這些草本補充品的使用量依每個人的年齡、身體狀況及其他健康條件而異,草本補充品也並非總是安全的,請務必諮詢醫師或藥師關於最適合的使用量。
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並非每個人都會發生副作用,且每個人會發生的副作用反應各有不同,若對副作用有任何疑慮,歡迎諮詢醫師。
按產地分類:不同產地的花旗參因為氣候、土壤等自然條件的差異,其品質、外觀和功效也會有所不同。
部分藥物會破壞花膠的功效,如果你想在服藥期間滋補的話,建議先咨詢一下醫生的意見。
適合人群:長時間煲煮的花旗參湯滋補效果好,適合日常體力消耗較大或需要補氣滋陰的人群飲用。
花膠火鍋、花膠米線,還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重養生,喜歡把花膠加入不同的食物,創新又有益。不過大家知道花膠其實是什麼嗎?營養師就為我們解答幾個花膠的常見問題:花膠的常見種類、花膠功效、什麼人不可食用花膠、花膠有機會帶來的副作用。文章還有港姐何天兒分享的花膠湯食譜,配方少油,適合減肥人士 。
花膠湯水有美顏潤膚功效,適合任何人仕飲用,孕婦除了鮑魚、海參補身外,花膠含豐富膠質,非常滋補,特別適合女性,有養顏美膚、益氣補腎之效。即看:花膠湯水食譜
某些不良商家可能會對花旗參進行漂白或打蠟,漂白過的花旗參顏色過於白淨、紋理不清,而打蠟的花旗參則表面過於光滑、有異樣的光澤。這些處理方式可能會破壞花旗參的藥效,應該要避免購買。